Cupcakes

Depuis quelques temps, je m'intéresse beaucoup à l'idée et à la création de ces petites merveilles: Les Cupcakes.


Vous saviez que les cupcakes datent de 1796? Eh oui, c'est une recette qu'on utilise depuis très longtemps, mais qui aujourd'hui remplie presque toutes les pâtisseries.


Originalement des États-Unis, les différentes recettes de cupcakes ont vu le jour.
Je vous propose ici deux recettes accompagnées de photos


Gâteau


- 175 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 3 pincées de sel
- 115 gr de beurre mou
- 200 gr de sucre
- 2 gros œufs


Glaçage


Philadelfia
Sucre à glacé
Chocolat fondu (facultatif)

Cupcakes pour Pâques

           

Soirée PiZZaaa

Souvent, en famille nous faisons des soirée pizza. Nous nous réunissons tous et dégustons les meilleurs pizza au monde...celles confectionnées à la maison!

Je vous donne la recette de base pour la pâte et pour les pizzas, vous faites ce que bon vous semble et ce que vous aimez...je vous propose deux ici: La pizza aux tomates et ricotta et Pizza végé au légumes

Pâte
Farine
Eau tiède
Huile d'olive
1 c à thé de levure, 
Sel


Mélanger le tout jusqu'à ce que vous avez une pâte ferme. Laissez reposer 1 heure et former là pâte.
Étirer la pâte selon votre goût et garnir la pizza.

 Moi j'ai mis des champignons, du fromage, des olives noires et vertes, de la Feta et de l’origan

Ici, j'ai ajouté  du fromage mozzarella, des tomates cerises, des oignons coupés en tranches minces et du fromage ricotta.

Poivrons farcis et grillés au four

Les poivrons farcis....l'odeur qui nous rappelle nos journée d'enfance lorsqu'on jouait dehors et que maman nous appelait pour rentrer manger........ça me rappelle le bon vieux temps!


Je vous propose ici deux recettes, une recette avec les poivrons au four et l'autre mijotée dans une sauce aux tomates.

La base de la recette est la même.


Ingrédients :
700g de viande hachée 
2 oignons
3 gousses d'ail
60 g de riz 
1 cuil. s. de paprika en poudre
sel
poivre
12 poivrons 
1 dl huile d'olive
1 tomate coupée en petits cubes
1 petite canne de V8


Pour la recette au four

 

• Mélanger tous les ingrédients ensemble et farcir les poivrons.
• Badigeonner d'huile et cuire au four 1 heure à 400 F et baisser le feu à 375F pendant encore 1 heure.

Pour la recette mijotée il faut faire la sauce avant dans laquelle ils vont cuire.
50 g de farine
20 ml d'huile
½ L de jus de tomates ou de pâte de tomates
1 L de bouillon (de viande ou de légumes), facultatif


Vous faites chauffer l'huile et vous rajouter rapidement la farine, vous mélangez 2-3 minutes et vous ajoutez la sauce tomates...lorsque la sauce est épaisse, vous ajouter de l'eau et du bouillon et les poivrons.

Rose bonbon

Les cupcakes aux bonbons rose.....Ce n'est pas une recette aujourd'hui mais on y vois du rose partout comme dans les bonbons... ce sont des rouges à lèvres caméléon. Des rouges à lèvres qui durent 24 heures laissant vos lèvres aussi hydratées que lorsque vous l'avez mis...  

                                                                

Le résultat que ça donne

Il y a vingt ans, ces rouges à lèves étaient utilisés beaucoup en Europe et même ici en Amérique. Maintenant ce sont quelques magasins ou pharmacies qui les ont.


Ce qui est cool avec ces rouges, ils sont parfaits pour l'été et les couleurs aussi pâles que vives.


Depuis très longtemps j'essayais de les trouver et je voulais essayer ces couleurs. Voici le verdict... ça reste plus longtemps que je croyais, mais dites-vous une chose: vos lèvres restent hydratées toute au long de la journée avec une teinte rosée.


Disponible sous plusieurs couleurs....oui c'est vrai! Disponibles sous plusieurs teintes...pas si sûre. Avec mes soeurs, nous avons testé ces rouges à lèvres et la plupart deviennent rose bonbon ou rose fuchsia...parfait pour celles qui aiment cette couleur.


Par contre, moi j'ai aussi beaucoup aimé l'orange, car ils donne une teinte plutôt corail,alors pour celles qui n'aiment pas avoir les lèves très voyantes, c'est super!!!                                                                                                                                                                                             
Moi je vous les conseille...je les ai commandés dans une pharmacie, si vous êtes intéressés, vous pouvez me contacter. La compagnie s'appelle Moodmatcher http://www.moodmatcher.com/index.cfm?


Voici quelques aperçus.  Moi je les A D O R E

Le résultat que ça peut donner selon votre humeur et PH :)

Nous avons essayé le rose pâle, le jaune, l'orange et le vert. 

La gamme de produits....ils ne sont pas tous là.

J'attends donc vos commentaires!!!!